バージョンアップに伴うキャラクタセットの変更（JA16SJISからAL32UTF8）対応方法を教えてください
某病院のシステム管理をしています。
今回電子カルテ更新に伴い、院内開発のサーバー等もあわせて更新する予定でオラクルのバージョンも9iから11gへ変更予定です。
キャラクタセットについて、電子カルテ側が今までのJA16SJISからAL32UTF8へ変更になるようで、データを利用していた院内開発用のＤＢも同様に変更しようと、テスト環境でエクスポートインポートでデータ移行を行ったところ、データサイズが大きすぎというエラーが発生してしまいました。
過去ログ等を見たところ、日本語などの２バイト文字は最大４バイトになるようで、対応するには前のＤＢでVARCHAR2の列サイズを２倍にしてからエクスポートすればよいということなのでしょうか？
また、クライアント側のアプリケーションとしてはMS Accessを使用しており、今まではデータ登録時に文字サイズチェックとして、
LenB(StConv("登録する文字列", vbFromUnicode))
としてＪＩＳコードでのバイト数を取得していたのですが、これからはひらがななどを３バイトとしてチェックできる方法を探しています。
どなたかわかる方教えてください。。
（Accessの掲示板の方がよろしいでしょうか？？）