SQL & PL/SQL

How can I include an & ampersand on a query?

CASE
WHEN vw_lui.cod_tipo_documento = 'A' THEN 'Sem limite de tempo de utiliza\ç\ão para todos os produtos'
WHEN vw_lui.cod_tipo_documento = 'B' THEN 'Sem limite de tempo de utiliza\ç\ão para determinado(s) produto(s)'
WHEN vw_lui.cod_tipo_documento = 'C' THEN 'Limite de tempo de utiliza\ç\ão negociável'
END AS AS descricao_lui

The query is running inside a procedure.
I've already tried with: SET DEFINE ~, SET ESCAPE '\' and SET SCAN OFF, with no success.